ふくとめです。
> formから値をPOSTしたときに、特定の値だけが空になる
> （引き渡されていない）現象が発生しています。
ぱっと見て気が付いたところは。
> ======select.phpから抜粋=================================
> function select_day($name){
>
> echo '<select name="' . $name . '_year'>
二重引用符を閉じ忘れています。
生成された HTML を見た方がわかりやすいかも。
$_POST, $_GET の値を確認したいかも。
--
fukutome yoshiyuki
tome ＠ nekomyu.org