佐野です。 文字コードの設定は、 phpadminのほうで、 config.inc.phpを $cfg['DefaultCharset'] = 'iso-8859-1'; から $cfg['DefaultCharset'] = 'euc-jp'; に変更。 php.iniを output_handler = から output_handler = mb_output_handler に変更。 default_charset = "Shift_JIS" mbstring.internal_encoding = EUC-JP mbstring.http_output = SJIS mbstring.http_input = auto mbstring.detect_order = auto という形で入れました。