新井です。 用途が良くわからないのですが、 ＞不特定多数（日本）の人が文字化けすることなく受信でき、「はしごだか」「なぎ」など特殊な文字などを含める方法 ＞はないのでしょうか。 という事なので、相手（OSやメーラ）を特定できない環境だとすると。 相手の環境でIBM拡張文字がそもそサポートされていない場合、「はしごだか」などは表示できません。 こういうシステムの場合、基本的には拡張なしのJISコードの範囲のみ扱うのが良いように思います。