[PHP-users 16514]スクリプトの再実行？

[GT]

GTと申します。

いつもお世話になっております。

下記のように
ある時間内、例えば 10:00〜11:00 にアクセスがあった場合
数分おきにこのスクリプトを実行したいのですが
どの様にすればよいのでしょうか？

下手なことをすると永久ループに陥りそうで怖くてできません...
よろしくお願いします。

test.php
<?
    $time = time();
    $hour = strftime('%H', $time);
    if($hour == 10){
        //処理
        sleep(300);
        //再度このスクリプトを起動
        ???
    }
    exit;
?>