[PHP-users 18195]多次元配列のソート

[motacilla cinerea]

　お世話になります。ゆっけと申します。
「多次元配列」「項目でソート」等で、過去ログやグーグル検
索し、参照したのですが、
やりたい事に上手く応用出来ませんでしたので、お助け下さい
。

　データベースからデータを読み出し、
一定期間の売上総量と総金額それぞれのランキング表を作ろう
としています。
(下記のような)

　　10月１日　　10月2日 　10月3日
__________________________________　
   氏名A　5　 氏名e　7　 氏名q　9
   氏名B　4　 氏名d　3　 氏名x　8
   氏名c　3　 氏名v　2　 氏名v　7
   氏名e　2　 氏名A　1　 氏名A　4	



　集計を取っていく過程で、データを読み出しつつ、
　
　$All_Array[$日付][$氏名][数量]+=その人のその日の売上数
量　→最終的には売上総量
　$All_Array[$日付][$氏名][金額]+=その人のその日の売上金
額　→最終的には売上総金額

　という形にデータを加算しています。

　これを
　$All_Array[$日付]ごとに
　　　　　　　　　　　[$氏名][数量]　のvalueで並べ替えを
したいのです。

　
$All_Array[$日付][氏名A][数量]　=>6
$All_Array[$日付][氏名B][数量]　=>7
$All_Array[$日付][氏名C][数量]　=>5　
　なら　　

$All_Array[$日付]の中に並んでいる配列の順序を
　$氏名B(配列)　$氏名A(配列)　$氏名C(配列)　に並べかえし
たいということなのですが、

foreach($日付 as $value)
{
 $tempHiduke = $value
　usort($All_Array[$tempHiduke],関数);}
　とし、日単位の並べかえ処理にし、

並べ替えの関数の方は
function 関数名($a,$b){
	$names=array_keys($a);←名前配列
 	foreach($names as $value)
 		{
		return cmp($a[$value][SG_SU],$b[$value][SG_SU]);
		}
}
としています。エラーも出ない代わりに、並べ替え自体も全く
なされない状態です。

１）並べ替えをしたい配列のキーが変数であることと、
２）2階層上の配列自体を並べ替えしたい・・・・という事で
応用が効かず、躓いているのだと思うのですが、
似たような事をされた方、お分かりの方がいらっしゃれば、ご
教授いただけると助かります。

　どうぞよろしくお願いいたします。