takです。
レスポンスヘッダにContent-Lengthを
追加してみてはいかがでしょうか。
Header("Content-Length: $length");
//$lengthには画像データのサイズ（Byte）
あと、藤本様のご回答にあるように、
i-modeにも様々なブラウザがありますので、
機種固有の問題も考えられます。
まずはサーバ・クライアントのいずれに問題があるのか、
以下のような観点で切り分けを行った方がよろしいかと思います。
・IMGタグに対して、端末⇒サーバへ画像取得GET要求が出ているのか？
・そのリクエストに対して、サーバが200 OK以外を返していないか？
・200 OKを返していれば、送信データ(GIFデータ)に問題がないか？
・そのGIFデータが、受信端末で処理できるサイズ上限を超えていないか？
いじょうです。