[PHP-users 29060] UTF-8であらゆるものを統一しようとすると、phpMyAdminでエラー

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だいすけと申します。お世話様です。

FreeBSD5.4-RELEASE、
Apache1.3(SSL)（portsからインストール）、
php 5.1.2（ソースからインストール）、
mysql 5.0.19（ソースからインストール）、
phpMyAdmin 2.8.0.2（ソースからインストール）、
の環境で使っています。

これらをできるだけUTF-8で統一しようと思い、

●PHPについては（php.ini内）
mbstring.http_input = auto
mbstring.internal_encoding = UTF-8
mbstring.http_output = UTF-8

●MySQLについては
configure時に
./configure --with-charset=utf8 -with-extra-charsets=all --with-mysqld-user=mysql

●phpMyAdminについては（config.inc.php内）
// Default language to use, if not browser-defined or user-defined
$cfg['DefaultLang'] = 'utf-8';

// Default charset to use for recoding of MySQL queries, does not take
// any effect when charsets recoding is switched off by
// $cfg['AllowAnywhereRecoding'] or in language file
// (see $cfg['AvailableCharsets'] to possible choices, you can add your own)
$cfg['DefaultCharset'] = 'utf-8';

としています。

が、マルチバイト文字を含んだレコードをphpMyAdminで追加や更新をしようとすると、
文末にコピーペーストしたようにエラー表示されてしまいます。
（ですが、マルチバイト文字の関わらないレコードの追加／修正の場合は、問題ありません）

どのようにすれば、対処できるのでしょうか？
どうぞ、よろしくお願いします。

===========以下、エラー表示======================

追加された行数: 1 Warning: mb_strpos() [http://www.php.net/function.mb-strpos.html]: Unknown encoding or conversion error. in /usr/local/www/subdomain/admin/htdocs/phpMyAdmin/libraries/string.lib.php on line 112 Warning: mb_strpos() [http://www.php.net/function.mb-strpos.html]: Unknown encoding or conversion error. in /usr/local/www/subdomain/admin/htdocs/phpMyAdmin/libraries/string.lib.php on line 112 Warning: mb_strpos() [http://www.php.net/function.mb-strpos.html]: Unknown encoding or conversion error. in /usr/local/www/subdomain/admin/htdocs/phpMyAdmin/libraries/string.lib.php on line 112
実行した SQL: INSERT INTO `category` (`id`, `create_ts`, `update_ts`, `update_ts_for_user`, `status`, `parent_id`, `order_id`, `ssl_status`, `c`, `c_en`, `title`, `meta_keywords_ja`, `meta_keywords_en`, `meta_description`, `h1`, `bc`, `bc_status`, `tree_status`, `summary`, `memo`, `full_bc`, `full_tree`, `corner_c`, `corner_c_en`) VALUES ('4', 'now()', 'now()', 'daisuke', '1', '2', '1', '0', '錄ˤĤ', 'about_me', '錄ˤĤ', NULL, NULL, NULL, '錄ˤĤ', '錄ˤĤ', '1', '1', NULL, NULL, NULL, NULL, NULL, 'about');

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どうぞよろしくお願い申し上げます。